
大和ミュージアムに行く途中、山口県には1店舗もない
天下一品を発見しました。広島市にて。

キムチ入れ放題とかネギ入れ放題のところは見たこと
あるけど、ここではなんとゆで卵が食べ放題。
えっと・・・味がさねとか担々麺がないのか。
あと、「こってり」と「あっさり」を合わせた「こっさり」
って何??
そもそも天一のあっさりは天一じゃないと思っているので、
天一のこっさりが天一なのかどうかという議論がまず必要
だと思います。
・・・
広島市内の6店舗で新メニューを競い合う「対決シリーズ」で
生まれたオリジナルメニューだそうです。
じゃ、それで!

こってりとしているようで、あっさりとしたスープ。
そして表面がやや透き通っている中太ちぢれ麺。
これがこっさりラーメンか!
そもそも天一のラーメンはラーメンじゃないと思っているので、
この秋ラーメンはラーメンである以上、天一ではないです。
天一のスープを半分借りた、ふつうにおいしいラーメンでした。
でも麺がちがうのは、オリジナルメニューだからなのか、
それとも広島だからなのか。
・・・
これから外国に行ったときには「私はヒロシマの近くに
住んでいます」と自己紹介することになると思うけど、
広島を語るにはまだしばらく時間がかかりそうです。


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