日記さん砂漠の島の桃源郷カーボベルデ(8)-チューボーですよ

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食べ物のお話。

カーボベルデでどんなものを食べていたのか、実はあんまり覚えていません。

当時のメモからそれらしい言葉を拾ってみると・・・

ビスケット
チーズ
ジュース
ヨーグルト
バナナ
ピザ
クスクス
ケーキ
ソーセージの缶詰
カステラ
コーヒー
コーラ
チキンライス
パン
カフェオレ
トースト
ミルクティー

ほとんどスーパーで買い物をして食べてるっぽいです＞＜
そしてけっこうバナナの登場回数が多いです。サル島だけに・・・？

杵と臼でとうもろこしをついている光景も見ました。今から思えば、これってフーフー(西アフリカのおもちみたいな食べ物)を作ってはったんかな？

エスパルゴスでは、夕食は毎日同じレストランに通っていたので、すっかり顔なじみになりました。

そこで調理を担当しているのが、マリアさん。なぜか上の前歯が2本抜けている愛嬌のあるおねえさんです。

今日はいつもより早くそのレストランに行って、まささんはマリアさんの調理の手伝いをしていました。初めて見たけど、まささんの大鍋の扱いはやっぱりプロです。マリアさんも料理は上手。

鍋でごはんを炊いたあと、マリアさんはおこげの部分を別に取りました。

そうそう！ここがおいしいねんな～。

と言っていると、マリアさんはそのおこげをまとめてごみ箱に捨ててしまいました。うそん！

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