あじたま

味玉を自分でつくるぜ!

ラーメン屋さんで出てくる味玉は、とろとろで半熟なのはいいけど、
なんかちょっと甘い気がする。

甘い。甘いぜ!虫歯菌がわくぜ!!

で、あの色はしょうゆやね。
あとは・・・ガラスープぐらいでいい?

ジップロックにしょうゆとガラスープと水を入れて、そこにゆで卵を
入れて1日。

おおっ。
なんかしょうゆの味しかせえへんけど、これが求めていた味なんかも!?

そうだ。きっとそうだ。

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