おとといの話です。
宮島口においしいあなごめしのお店があると、職場の方から
教えてもらっていました。
「お食事は1時間ほどこちらで待っていただくことに
なりますがよろしいでしょうか?」
ここに入るためにここに来たんやからね。
番号入りのプラスチックの札をもらって、お店の前で
呼ばれるのを待ちます。どこかに行ってはいけないみたい。
実際には50分ぐらいで呼ばれました。
うなぎって、身がふんわりとしてて、たれがいっぱい
かかってるのが一般的においしいと言われてる気がする
けど、個人的には身がしまっててたれを全くかけない
白焼きの方が断然好きです。
ここのあなごめしのあなごは、白焼きっぽい仕上がり。
たれがほとんどかかってなくて、焦げが香ばしいです。
そしてごはんが、たれを若干まぜこんで炊いたような
炊き込みごはん風。
これは確かにおいしいわ~。
ここからフェリーで宮島に渡ったら、人生トップクラスで
おいしい焼きガキも揚げもみじもあるし、「名物にうまい
ものなし」ということわざはこの周辺ではまったく
当てはまらないです。


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