この前目黒寄生虫館に行ってきました。

• 公益財団法人目黒寄生虫館公式サイト

日本ではおすしとかさしみとか、魚介類の生食はめずらしくないけれど、よその国ではそうじゃないです。

なんで世界的に見て生食がめずらしいのかということを再認識しました。