小さいころに味の素をなめてみて、おいしくないと思った記憶があります。

粒をよく見ると細長だったので、きっとこれは砂糖と塩を1粒ずつくっつけたものなんだろう。味も甘いようなしょっぱいような感じやし・・・

そんなことを思っていたことを、ふと思い出しました。

今はうまみ成分を調味料にしたものだということを知っているので、ちゃんと味わえば実はおいしいものじゃないかと頭ではわかっているけれど、小さいころの印象がじゃまして、使ってみようという発想がそもそも起きなくなってしまっていました。

でもそろそろ味の素と和解してもいいころじゃないかな。
ラブアンドピース。