この前のスケートのメンバーで、今日はそばを打ちます。指導していただくのは、お茶とお花の師範をやっていて、スキーやカヌーもこなすハイパーおばあちゃんのYさん。
そば粉は、今年はなかなか手に入らないという常陸(ひたち)秋そば。
本当にそこらのおいしいお店よりおいしいです。
自分もけっこううまいことできた！
Yさんのそば打ち会には前にも参加したことがあったけれど、当時はYさん含めカヌークラブのメンバーさんのことをよく知りませんでした。
あのときは、そば打ちをちょっとかじったことがある人がやっているぐらいだと思っていたけれど、今日いろいろ話を聞いていて、そんなレベルじゃなかったんだと思い知りました。
コメント