実家からまっすぐ山口に帰るのはもったいないので、今日は
まだ行ったことのなかった室戸岬に行ってみることにしました。
と思ったら今日は部屋がいっぱいで、仮に空いていたとしても
ちょっとどころの奮発では済まない料金の前に撤退><

岬に行ったと実感するためのランドマークといえば灯台やけど、
室戸岬灯台はちょっと引っ込んだ山の上にあってびっくり。
キンメダイって、味の濃い煮付けのイメージが強すぎて、魚自体は
それほどおいしいものではないという印象を持っていました。
が。
が。
刺し身部分もむちっとやわらかくておいしいし、
照り焼き部分も素材の味がちゃんと生きてて絶品。
今までキンメダイ完全に誤解してた~><



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