唐辛子はどの部分が辛い?

今日ペペロンチーノを食べていると、乾いた真っ赤な
唐辛子がついていました。

先っぽのとんがったところをちびちびかじっていると、
中から白い種がばらばらとこぼれてきました。

種がこんなにきれいに分離してるの初めて見たかも。

唐辛子は種の部分が辛いとか聞くけれど、実際のところ
どうなんやろか?

白い種の部分だけを食べてみます。
赤い色が全然ついていないのに確かに辛いです。へー!

種がすっかりなくなった唐辛子の赤い部分をかじってみます。
こっちもちゃんと辛い。

辛さの程度としては種も赤い部分もそんなに変わらないです。
辛さの種類も同じに感じました。

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