哈尔滨(ハルビン)6日目の朝です。これから次の町に移動します

日本料理でない蕎麦

今回日本以外の国の料理としてたぶん初めて蕎麦(荞麦)を見かけました。日本の蕎麦とちがって表面がざらざらしてなくて、麺単体では博多ラーメンとかに近いかも。

• ソバ - Wikipedia

植物としての原産地は雲南省あたりのよう。雲南省って、日本からだいぶ離れているのに味噌や納豆みたいなものもあるらしいし、めっちゃ気になる場所です。

サイクリングにいい場所

哈尔滨には、2輪車専用の車線がほとんどないので、自転車は車道の路肩か歩道を走ることになります。

しかもどちらも路面があまりよくないことが多くて、中国にしてはそんなにサイクリング向きの町ではない気がします。

そんな哈尔滨の中で唯一(？)よさげだったのが、安阳河园〜哈尔滨西站の川(何家沟)の西岸ぞいの遊歩道。

哈尔滨緑道の中の何家沟緑道という道っていうことかな。

車道の橋とは全部くぐるタイプの交差になっていてユーザーフレンドリー。

自転車だけでなくスケート禁止の看板も見あたらなかったので、インラインスケートもありかも？

哈尔滨のモスク

地下鉄にその名もずばり「清真寺」(モスクのこと)という駅があったので、見に行ってみました。

• 清真寺 - 高德地图

めっちゃモスクです。駅のすぐ横にあります。

• 日記さん 中国避暑地探しの旅(5日目)-宗教施設@西宁

前に西宁で見たモスクは中華化が進んでいたけど、哈尔滨のはだいぶ原型をとどめています。その代わり(？)、ヒジャブやイスラム帽の人を周りでまったく見かけませんでした。この周りだけでなく、哈尔滨に来てから一度も見ていません。

中華AIのDeepSeekに聞いてみると、このモスクを作ったイスラム教徒は、帝政ロシアによる中東鉄道(シベリア鉄道の支線)の建設で動員されてきたクリミアあたりのタタール人たちで、西北地方の回族の人たちとは別なのだそう。

その後中華人民共和国の成立で、西洋的な顔立ちのタタール人たちは国外に出ていってしまったので、今ではほとんど見かけなくなってしまったということのようです。