インスタントコーヒーかと思って買った粉のコーヒーがインスタントじゃなくてこまったという話がありました。
どうするのがいいかなーと思っていたら、
こういうのを教えてもらったので、近所の無印で買ってみました。
66枚入り。
こうやって粉のコーヒーを入れて・・・
口の部分を折り返してふたをします。
そして温めた豆乳につけこみます。こんな使い方でいいんかな？
もともとインスタントのときは、最低限の熱湯に顆粒を溶かしてから豆乳を注いでレンジで温めていたので、水分のうち90%ぐらいが豆乳でした。
でもフィルタでドリップ的な抽出のしかたをすると、半分ぐらいはお湯になるので豆乳50%ぐらいに。
それが今回のやり方だと豆乳100%のコーヒーができるので、めっちゃクリーミーな味わいになりました。パックの目が細かくて、粉がまったく外にもれないのもいいです。
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