今日お弁当を食べていたら、サトイモにあまり火が通っていませんでした。

あの独特のふんわり感がなくて、さくっとした感じ。

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これをいろんな人が食べたとすると、ほとんどの人は「火が通っていない失敗作のサトイモ」という判断をしそうに思います。

でも落ち着いて食べてみると、さくっとしたサトイモって別にそんなに悪くないです。

逆に、

「さくっと感は高級品種の証。」

みたいな宣伝があったら、むしろこれはおいしいんだ！と思ってしまいそうです。

さくさく。